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昨日はお花を見て頂きありがとうございました。 さて、本日も無理矢理(笑) お庭編です。(^^ゞ 今日のはお庭 食べ物編 その1 相方のお父さん(ジジちゃま)が、土いじりがとっても得意な人なので、 もう100%お任せでやってもらってます。 私、お水撒くだけ~。(^^; これは 「大葉 (しそ)」 です。 この写真はちょっと前のものです。今は種が乾燥してる最中かな。 去年の春に苗を植え、成長した後、こぼれ種が今年勝手に成長しました。(^^ゞ (毎日50枚くらい収穫しても、全然減らなかった・・) 毎日飲んでました。 結構調子よくなるんですよ、これが♪ そしてこちらが 「みょうが」 コレは今年の春先にみょうがの根を買ってきて植え付けました。 300円ほどで、2000円分は食べれました。(ホクホク) 来年はタダで~す♪ 薬味になりそうなのは、あと・・ネギがあります。 一袋50円の種を蒔いたら、時価5~6000円分(それ以上)収穫できました。(笑) やっぱ洋風な薬味もないと~! ってなわけで。(笑) これは、「バジル」ですね。 これで、3分の1の群生です。(^^; 移植しました。 パスタやサラダ、ピザのトッピング、バジルオイルやペーストにしました。 とりあえずこのまま放っておいて、来年も頑張って頂こうと思ってます。(^^ゞ それから、これは「ローズマリー」ですね。 (地を這うタイプとピンと立つタイプの2種) 鳥料理に使ったり、オイルに漬け込んだり、乾燥させてみたり。。 (他の利用方法があったら、教えて下さ~~い!) この他、種類のわからないミントが3種くらいと、パセリなどなど。 どれもこれも、100円未満の苗が、頑張って生き延びでくれて、ありがたいことです。 寂しい食卓にちょっとした華を添えてくれるので、とっても助かってるんですよね。 植えるだけで、勝手に育ててくれる「お庭さん」に再び感謝でございます!(笑)
by uutaro-nyan
| 2005-11-01 22:15
| ガンバルお庭さん
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